Comida, Bom Gosto & Charme !

Esse blog, toma como inspiração a arquitetura dessa casa, que prima pela beleza sem excessos e abre espaço para as expressões humanas de acolhimento, confraternização e bem estar. Não por acaso, é uma área destinada a celebração da amizade, do encontro, da alegria e do prazer; o que vai muito além do simplesmente "matar" a fome. Uma grande mesa de madeira com grandes bancos inteiríços que favorecem o contato e o aconchego. Essa é a proposta do HISTOIRES D'UN CUISINIER. Que seja uma grande e farta mesa onde todos possamos nos sentar e celebrar a Vida e a Gastronomia. E o melhor de tudo é que, para que ambas façam sentido e ganhem significações em nosso dia-a-dia, não precisam vir carregadas de afetações e excessos; apenas de boa vontade, alegria, simplicidade confortável e claro...'charme' que, assim como canja de galinha e água, não faz mal à ninguém. Um grande e afetuoso abraço, Le Cuisinier. Fotos: Revista Casa Cláudia - novembro de 2006 - ed. Abril.